La Fleur séchée d'Hibiscus (Bissap)

UNE INFUSION EMBLÉMATIQUE D’AFRIQUE DE L’OUEST, AUX NOTES ACIDULÉES ET RAFRAÎCHISSANTES

Le Bissap, préparé à partir de fleurs d’Hibiscus, occupe une place importante dans les traditions culinaires et les boissons d’Afrique de l’Ouest.

Apprécié pour sa belle couleur rouge, son goût naturellement acidulé et sa fraîcheur, il se déguste aussi bien chaud que froid.

Une invitation à retrouver une saveur familière, solaire et authentique.

POURQUOI VOUS ALLEZ L’AIMER ?

UNE SAVEUR EMBLÉMATIQUE
Retrouvez le goût acidulé et fruité du Bissap, incontournable dans de nombreuses préparations ouest-africaines.

CHAUD OU FROID
Une infusion qui s’adapte à toutes vos envies et toutes les saisons.

UN MOMENT DE FRAÎCHEUR
Servi frais avec quelques glaçons, le Bissap devient une boisson idéale pour une pause désaltérante.

UNE TOUCHE DU MALI
Une façon simple de faire entrer une petite partie des traditions et des saveurs d’Afrique de l’Ouest dans votre quotidien.

LE BISSAP MAISON

ÉTAPE 1 — PRÉPARER

Faire chauffer 1 L d’eau.

Ajouter environ 2 à 3 cuillères à soupe de fleurs d’Hibiscus.

ÉTAPE 2 — INFUSER

Laisser infuser 5 à 10 minutes.

ÉTAPE 3 — FILTRER

Filtrer soigneusement la préparation puis laisser refroidir.

ÉTAPE 4 — PERSONNALISER

Selon vos envies, ajoutez :

• Du miel
• De la menthe fraîche
• Une rondelle d’orange
• Une touche de vanille
• Quelques glaçons

À déguster chaud, tiède ou bien frais.

UNE BOISSON À PERSONNALISER

Le Bissap peut également être préparé selon vos habitudes et vos envies, avec différentes associations de fruits, d’épices ou d’aromates.

Laissez parler votre créativité pour créer votre propre recette.

À QUEL MOMENT LE SAVOURER ?

Au petit-déjeuner, pour accompagner votre journée, lors d’une pause dans l’après-midi ou simplement lorsque vous avez envie d’une boisson fraîche et parfumée.

Il peut également être servi lors de moments conviviaux et en famille.

RECOMMANDATIONS

Respecter les conseils de préparation et les quantités recommandées.

En cas de traitement médical, de situation particulière ou de doute concernant une consommation régulière, demander conseil à un professionnel de santé.

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière.

INGRÉDIENT : Fleurs d’Hibiscus
QUANTITÉ : 100 G